本标准规定了食品工业用植物提取浓缩液的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以茯苓、白扁豆、莲子、山药、人参（人工种植）、甘草、橘皮、桔梗为原料，选择性添加黄精、芡实、山楂、麦芽、灰树花、猴头菇、香菇、绣球菌、生姜、酸枣仁、葛根、桑叶、荷叶、乌梅其中一种或几种，经切片或不切片、粉碎或不粉碎、水提、过滤、浓缩、离心或不离心、混合或不混合、灌装、灭菌等工艺制成的用于生产方便食品、饼干、饮料或其他食品的食品工业用植物提取浓缩液。