本标准规定了运动后恢复类运动营养食品(固体饮料)的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以果粉(百香果粉、甜橙粉、树莓粉、菠萝粉、水蜜桃果粉、西柚粉、柠檬粉、诺丽果浆粉中的一种或几种)、麦芽糊精中的一种或几种为原料,添加大豆肽粉、鱼胶原蛋白肽、海洋鱼低聚肽粉、胶原蛋白肽、小米低聚肽、玉米低聚肽、牡蛎肽、核桃肽、小麦低聚肽、山药肽中的一种或几种,添加猴头菇粉、白砂糖、低聚异麦芽糖、葡萄糖、乳糖、海藻糖、L-阿拉伯糖、水苏糖、结晶果糖、谷氨酰胺、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、三氯蔗糖、甜菊糖苷、木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、速溶红茶粉、葡萄糖酸钙、氧化镁、乳酸锌、α-环状糊精、磷脂、磷酸、牛磺酸、磷酸三钙、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、胆钙化醇(维生素D3)、食品用香精(含瓜拉纳提取物、含巴拉圭茶提取物、含d-核糖、杂果香精、柑橘香精、柠檬香精、芒果香精、番石榴香精、百香果香精、橙香精、柚子香精、苹果香精、猕猴桃香精、复合莓香精、草莓香精、热带水果香精、蜂蜜香精、荔枝香精、咖啡香精、奶香精、红牛香精、遮盖剂香精、西柚香精、文旦乳化香精、褐色酸奶味香精、清凉剂香精、柳橙香精、百香果香精中的一种或几种)的几种,经原料处理、混合、造粒或不造粒、干燥或不干燥、成型或不成型、包装工序制成的以肽类为特征成分适用于中、高强度或长时间运动后恢复的人群使用的运动后恢复类运动营养食品(固体饮料)(本产品应稀释10 倍以上食用)。