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Q/ZKFW 0006 S-2023 纳豆地龙蛋白压片糖果
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-10-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-11-25
颁发部门 中科沣文(南京)生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZKFW 0006 S-2023 纳豆地龙蛋白压片糖果
本标准规定了纳豆地龙蛋白压片糖果的要求与试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以麦芽糊精、低聚果糖为主要原料,加入纳豆粉、地龙蛋白,选择性添加海藻酸钠、甘油、羧甲基纤维素钠、普鲁兰多糖、山梨糖醇中的一种或几种,经配料、混合、造粒或不造粒、压制成型、包装工艺制成的纳豆地龙蛋白压片糖果(以下简称产品)。
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