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Q/SJSW 0080 S-2023 鸡内金饼干
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-08-05
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-08-20
颁发部门 吉林山间拾味生物科技有限公司 废止日期 2026-08-23
标准介绍
Q/SJSW 0080 S-2023 鸡内金饼干
本标准适用于以低筋小麦粉、椰浆粉、玉米淀粉、鸡蛋、山药粉、玉米油、小米粉、山楂粉、红枣粉、鸡内金粉为原料,适量添加碳酸氢钠,经调配、混合、搅拌、入模、表面装饰、焙烤、冷却、包装等工艺制成的鸡内金饼干(酥性饼干)。
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