本标准规定了低脂高纤代餐营养粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以麦芽糊精、乳清蛋白粉、抗性糊精、大豆分离蛋白、魔芋粉、低聚异麦芽糖、菊粉、圆苞车前子壳粉为主要原料，适量添加复合维生素（醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl-α-醋酸生育酚、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、氰钴胺、L-抗坏血酸钠、烟酸、叶酸、D-泛酸钙、D-生物素）、复合矿物质（磷酸氢二钾、碳酸镁、碳酸钙、焦磷酸铁、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠、硫酸铜、硫酸锰），添加或不添加葵花籽油微囊粉、亚麻籽油微囊粉、杏仁粉、罗汉果甜苷、食用香精，经配料、干混、包装制作而成的低脂高纤代餐营养粉。