本文件规定了益智仁莲子饮品的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于以水、益智仁、莲子、香菜、生姜、平菇、山楂、枸杞、黑木耳、桑椹、酸枣仁、蒲公英、芸豆、菊芋、芋头、山药、甘薯（红薯）、苹果、葡萄干、马齿苋、鸡内金、茯苓中几种为原辅料，经预处理、称量、粉碎、煎煮、混合、调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工序加工制成的益智仁莲子饮品。