本标准规定了无汽苏打果味饮料的分类、要求,以及检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透)为主要原料,添加碳酸氢钠(小苏打),添加浓缩果汁(浓缩柠檬汁、浓缩草莓汁、浓缩水蜜桃汁、浓缩苹果汁、浓缩青梅汁、浓缩山楂汁、浓缩青柠汁、浓缩白桃汁、浓缩葡萄汁、浓缩西柚汁、浓缩冰糖雪梨汁中的一种或几种),添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、三氯蔗糖(蔗糖素)、对羟基苯甲酸甲酯钠(添加或不添加)、对羟基苯甲酸乙酯(添加或不添加)、食用香精中的一种或几种,经调配、混合、过滤、臭氧杀菌、灌装、包装加工而成的果汁含量不低于2.5%的无汽苏打果味饮料。