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Q/HYSK 0006 S-2023 复合酵母
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-12-13
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-12-13
颁发部门 河南原川生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HYSK 0006 S-2023 复合酵母
本标准规定了复合酵母的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以食品加工用酵母为原料,添加食用葡萄糖、麦芽糊精、乳酸菌(植物乳植杆菌、干酪乳酪杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、嗜酸乳杆菌、戊糖片球菌、肠膜明串珠菌、青春双岐杆菌、动物双歧杆菌动物亚种、动物双歧杆菌乳亚种、两歧双歧杆菌、短双岐杆菌、长双歧杆菌长亚种、长双歧杆菌婴儿亚种的一种或几种)、大豆膳食纤维、小麦麸皮、纳豆粉、米粉、小麦粉、玉米粉、米酒、面甜瓜、糖粉、白砂糖、食用淀粉(小麦淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、绿豆淀粉、玉米淀粉中的一种或几种)、大豆蛋白粉、豆粕、赤藓糖醇、维生素C、磷脂、木糖醇、葡萄糖酸-δ-内酯、葡萄糖酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠、柠檬酸、酶制剂(氨基肽酶、麦芽糖淀粉酶、木聚糖酶、a-淀粉酶、脂肪酶、葡糖氧化酶、葡糖淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、植酸酶中的一种或几种)中的一种或几种,经配料、混合、包装而成的用于食品加工的复合酵母。
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 标签: 乳杆菌  乳酸  乳酸菌  动物  包装  双歧杆菌  嗜酸乳杆菌  大豆  大豆蛋白  大豆蛋白粉  婴儿  小麦  干酪  木糖  木糖醇  木聚糖  木聚糖酶  柠檬  柠檬酸  检验规则  植物  植酸  植酸酶  淀粉  淀粉酶  玉米  甜瓜  白砂糖  砂糖  碳酸钙  磷脂  米粉  米酒  糊精  红薯  纤维素  纳豆  维生素  维生素C  绿豆  膳食纤维  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蛋白  蛋白粉  蛋白酶  豆粉  豆粕  豆蛋白  赤藓糖醇  酵母  酶制剂  酸乳  食用葡萄糖  马铃薯  麦芽糖  麦麸 
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 行业分类: 其他食品
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