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Q/YMJH 0005 S-2023 营养强化型维生素果味饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-01-13
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-01-20
颁发部门 唐山满江红饮品有限公司 废止日期 2028-03-07
标准介绍
Q/YMJH 0005 S-2023 营养强化型维生素果味饮料
本标准规定了营养强化型维生素果味饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以水、浓缩果汁(浆)或原果汁(浆)中的一种或几种为主要原料,加或不加玛卡粉、白砂糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、冰糖、蜂蜜、食用盐、低聚果糖中的一种或几种,添加食品营养强化剂(维生素B6)、加或不加食品营养强化剂(牛磺酸、肌醇、烟酸、烟酰胺中的一种或几种),添加甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、木糖醇、赤藓糖醇中的一种或几种)、酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、碳酸氢钠中的一种或几种)、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠中的一种或两种)、增稠剂(黄原胶、羧甲基纤维素钠中的一种或两种)、抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠、抗坏血酸中的一种或两种)或复配抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠)、稳定剂(六偏磷酸钠)、着色剂(焦糖色、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、β-胡萝卜素、诱惑红中的一种或几种)、氯化钾中的一种或几种、食品用香精,经过调配、杀菌(133℃~135℃,4秒~6秒)、灌装、包装而制成的可直接饮用的各种风味的营养强化型维生素果味饮料。
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 论坛标签: D-异抗坏血酸钠  三氯蔗糖  三聚磷酸钠  亮蓝  低聚果糖  保质期  冰糖  包装  卫生  增稠剂  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  抗氧化  抗氧化剂  日落黄  木糖醇  果味饮料  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  检验规则  添加剂  焦磷酸  牛磺酸  甜味剂  甜蜜素  白砂糖  着色剂  稳定剂  糖浆  纤维素  维生素  维生素B6  胡萝卜素  苯甲酸  苯甲酸钠  苹果  苹果酸  营养强化  营养强化剂  葡萄糖  诱惑红  赤藓糖醇  防腐剂  阿斯巴甜  食品添加剂  食品用香精  食品营养强化剂  食用盐  食用葡萄糖  香精  黄原胶 
 行业分类: 风味饮料
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