Q/AXSL 0047 S-2023 白蛋白肤特殊膳食食品(运动营养食品补充蛋白质类)

本标准规定了白蛋白肽特殊膳食食品(运动营养食品补充蛋白质类)的技术要求，生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以纯化水、清蛋白多肽粉(白蛋白肽)、异麦芽酮糖醇、结晶果糖、胶原蛋白肽、枸杞、当归、灰树花、抗坏血酸(维生素C)、柠檬酸、柠檬酸钾，经过调配、灌装、灭菌、包装等加工工序制成的白蛋白肽特殊膳食食品(运动营养食品补充蛋白质类)。