Q/YYL 0001 S-2022 冷冻果蔬、花卉汁(浆)
本标准规定了冷冻果蔬、花卉汁(浆)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水果、蔬菜、食用花卉中的一种或几种为主要原料,经挑选,清洗,去皮去核(或不去皮去核),压榨(或打浆),浓缩(或不浓缩),过滤(或不过滤),添加(或不添加)水、白砂糖、食品添加剂等原辅料,均质(或不均质),杀菌(或不杀菌),灌装,冷冻,包装等工艺制成的冷冻果蔬、花卉汁(浆)。
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