Q/QFXS 0006 S-2023 速食裙带菜

本标准规定了速食裙带菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期的要求。
本标准适用于以干制裙带菜为主要原料，添加或不添加脱水蔬菜、鸡蛋粒、虾皮，经原料处理、混合或不混合、烘干、包装等工艺制成的裙带菜包配以外购调味包（调味料包、调味油包等），组合包装成的非即食速食裙带菜产品，需用沸水冲泡或烹饪熟制后食用。