Q/WLZF 0001 S-2023 番茄沙司

本文件规定了番茄沙司的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以水、番茄酱为主要原料，添加适量果葡糖浆、食用盐、食醋、木薯淀粉、香辛料、乙酰化二淀粉磷酸酯、黄原胶、瓜尔胶、柠檬酸、冰醋酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、三氧蔗糖、食品用香精、赤藓红、诱惑红、柠檬黄，经调配、煮制、包装等工艺加工制成的番茄沙司。