Q/XCYX 0008 S-2023 杂粮（杂粮粉）

本标准规定了杂粮（杂粮粉）的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于以黑米、粟（谷子）小米、大黄米、红米、高粱米、小麦、荞麦、糙米、糯米、薏米、玉米、黍米(大黄米)、稷米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、燕麦、青稞、青稞仁、黑小麦、黑小麦仁、大麦仁、莜麦、藜麦、黄米、麦片、麦胚、麦仁、燕麦、燕麦仁、燕麦片、荞麦仁、大麦、薏仁、大米、稷米(糜子)、黄豆、红豆、黑豆、花豆、扁豆、鹰嘴豆、绿豆、芸豆、绿豆、红小豆、红腰豆、豌豆、黑芸豆、花芸豆、蚕豆、大豆为原料，经筛选、清理、精选、碾磨（或不碾磨）、加工包装而成的单一或混合品种的杂粮（杂粮粉）