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Q/ZMJE 0009 S-2023 辣鲜露调味汁
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-05-24
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-05-24
颁发部门 郑州马吉尔食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZMJE 0009 S-2023 辣鲜露调味汁
本标准规定了辣鲜露调味汁的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以生活饮用水、食用盐、酿造酱油、味精、酿造食醋、白砂糖、酱腌菜(腌渍辣椒、泡小米椒)、辣椒粉、5′-呈味核苷酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、DL-苹果酸、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、琥珀酸二钠、黄原胶、焦糖色、辣椒油树脂、花椒提取物、食用香精(辣酱香精、鸡肉香精)中的几种为原料,经调配、熬制、灌装、包装加工而成的含两种或两种以上调味料的即食辣鲜露调味汁。
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 行业分类: 其他调味料
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