本标准适用于以白酒为酒基，添加人参（人工种植五年生或四年生）、养殖梅花鹿的鹿茸血、枸杞，加入或不加入大枣、黄精、蛹虫草、养殖梅花鹿的鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿筋、白砂糖、冰糖、果葡糖浆，经清洗、浸泡、调配、过滤、灌装、灯检、包装等工艺制成的人参鹿茸血酒（瓶或桶内加入或不加入人参或人参片、枸杞、大枣、鹿鞭片、鹿尾、鹿血、鹿筋、蛹虫草等），本产品属于蒸馏酒的配制酒。