Q/YTJ 0029 S-2023 合恩堂牌牛磺酸多种维生素软糖

本标准规定了合恩堂牌牛磺酸多种维生素软糖技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以牛磺酸、维生素B1（盐酸硫胺）、维生素B2（核黄素）、烟酰胺、维生素B6（盐酸吡哆醇）为原料；以麦芽糖、葡萄糖、明胶、甜橙果粉、柠檬酸、乳酸、纯化水为辅料。经熬糖、化胶、混合、过滤、静置、成型、干燥、包装等主要工艺加工制成的合恩堂牌牛磺酸多种维生素软糖；本品经动物实验评价，具有缓解体力疲劳的保健功能；其标志性成分为牛磺酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺。