Q/DY 0001 S-2023 冷冻沙冰饮品

本标准规定了冷冻沙冰饮品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和销售 。 本标准适用于以水、白砂糖、绿豆、黄豆或红豆为原料，选择性添加银耳、枸杞子、核桃、雪梨、橘皮、海带、薏米（薏苡仁）、果葡糖浆、冰糖、红糖、黑糖、食糖、淀粉糖、蜂蜜为辅料，添加或不添加食品添加剂[乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、三氯蔗糖、甜菊糖苷、赤藓糖醇、纽甜、食用香精]经清洗、煮豆、调配、凝冻、灌装、包装等主要工艺加工制成的即食冷冻沙冰饮品 。