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Q/JW 0002 S-2023 含锌膳食纤维乳酸菌饮料(品)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-02-10
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-02-10
颁发部门 东莞石龙津威饮料食品有限公司 废止日期 2028-03-06
标准介绍
Q/JW 0002 S-2023 含锌膳食纤维乳酸菌饮料(品)
本标准规定了含锌膳食纤维乳酸菌饮料(品)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于以乳粉为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、白砂糖、低聚果糖、食品营养强化剂(葡萄糖酸锌)、食品添加剂(羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、柠檬酸、安赛蜜和(或)三氯蔗糖和(或)阿斯巴甜、聚葡萄糖、食品用香精)为辅料,经调制、杀菌制成的非活菌型含锌膳食纤维乳酸菌饮料(品)。
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 行业分类: 其他饮料
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