本标准规定了风味调味糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于本公司生产的以水、淀粉糖为主要原料,添加或不添加白砂糖、榴莲粉、紫薯粉、红豆粉、食用植物油、食用动物油脂、食用盐、乳粉、可可粉、乳清粉、椰子粉、稀奶油、无水奶油、黑胡椒粉、芥末粉、白胡椒粉、肉豆蔻粉、麦芽糊精、低聚麦芽糖、低聚异麦芽糖、高麦芽糖粉、玉米淀粉、预糊化淀粉、聚葡萄糖、菊粉、咸蛋黄、发酵小麦粉、浓缩蓝莓汁、浓缩芒果汁、浓缩草莓汁、浓缩橙汁、浓缩菠萝汁、浓缩柠檬汁、蛋制品、籽类食品(亚麻籽、奇亚籽、葵花籽)、燕麦、芝麻、腐乳、焦糖粉、焦糖浆、抗性糊精、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酸奶粉、香草粉、大豆粉、豌豆蛋白,固体饮料为辅料,添加或不添加羟丙基二淀粉磷酸酯、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、结冷胶、甘油、单、双甘油脂肪酸酯、葡萄糖酸-δ-内酯、柠檬酸、乳酸、DL-苹果酸、磷酸、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、山梨酸钾、海藻酸钠、柠檬酸钠、柠檬黄、日落黄、二氧化钛、胭脂红、亮蓝、焦糖色(加氨生产)、姜黄素、β-胡萝卜素、红曲红、乙基香兰素、植物乳杆菌、磷酸酯双淀粉、乙酰化双淀粉己二酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、醋酸酯淀粉、辛烯基琥珀酸淀粉钠、刺槐豆胶、食品用香精,经混合蒸煮搅拌等加工工艺制成的风味调味糖浆。