Q/PGS 0034 S-2023 潘高寿枇杷糖

本标准规定了潘高寿枇杷糖的技术要求、生产加工过程、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以枇杷叶、枇杷果干、桔梗、桑椹、甘草、异麦芽酮糖醇（异麦芽糖醇）、阿斯巴甜、柠檬酸、食盐、食品用香精中的几种为原料，经过预处理、调配、煮糖、混匀，经冲压或浇注成型、冷却等工序制成的硬质糖果枇杷糖。