Q/YTJ 0028 S-2023 USDR牌多种维生素矿物质凝胶糖果
本标准规定了USDR牌多种维生素矿物质凝胶糖果技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以柠檬酸钙,L-抗坏血酸,葡萄糖酸锌,焦磷酸铁,烟酰胺,核黄素,盐酸硫胺素,盐酸吡哆醇,亚硒酸钠为原料;葡萄糖浆,白砂糖,果胶,柠檬酸,柠檬酸钠,羟丙基淀粉,柠檬黄,碳酸钙,被膜剂(巴西棕榈蜡,葵花籽油),甜橙香精,纯化水为辅料。经调配、化糖、溶胶、熬煮、混合、过滤、成型、干燥 (干燥至水分<18%)、包装等主要工艺加工制成的具有补充多种维生素矿物质的保健功能的USDR牌多种维生素矿物质凝胶糖果;其功效成分为钙,铁,锌,硒,维生素B1,维生素B2,维生素B6,烟酰胺,维生素C。
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