Q/NNJ 0005 S-2022 诺尼果香型白酒

本标准规定了诺尼果香型白酒的技术要求、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以诺尼(诺丽)果浆，添加香萑、火龙果、山竹、菠萝等一种或多种果浆为原料，添加酒曲经发酵，蒸馏、过滤，添加以糯红高粱经传统发酵工艺制成的蒸馏酒进行调配、包装等生产工艺制成的诺尼果香型白酒的生产控制、检验和贮运等环节。