Q/CXYH 0004 S-2022 白木香叶（沉香叶）酱香型白酒

标准规定了白木香叶(沉香叶)酱香型白酒的技术要求、生产过程的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、贮存、运输等要求。
本标准适用于以高粱、小麦、水、人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel]的鲜叶为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑工艺加工而成的白木香叶(沉香)酱香型白酒的的生产控制、检验、贮运等环节。