Q/QBF 0001 S-2022 桦褐孔菌（白桦茸）饮料

本标准规定了桦褐孔菌(白桦茸)饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以水、桦褐孔菌(Inonotus obliquus,别名白桦茸)为主要原料，添加或不添加壳寡糖、阿拉伯糖、木糖醇、柠檬酸、甘油，经提取、配料、讨滤、均质或不均质、灭菌、灌装(或灌装、灭菌)等生产工艺制成的桦褐孔菌(白桦茸)饮料的生产控制、检验、贮运等环节。