Q/HNCG 0003 S-2022 椰子粉

本标准规定了椰子粉的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及表情、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以椰子取肉经过破碎、压榨而成的椰子原汁为原料，添加或不添加其他辅料，通过喷雾干燥技术等工艺制成的椰子原汁粉，添加或不添加白砂糖、植脂末、姜粉等原料经配料、混合搅拌、包装等生产工艺制成的椰子粉的生产控制、检验、贮运等环节。