Q/TFY 0005 S-2022 速冻果蔬汁（浆）

本标准规定了速冻果蔬汁(浆)的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以菠萝、金桔、芒果、椰子、番石榴、木瓜、柠檬、百香果、香蕉、橙子、菠萝蜜、淮山、紫薯、生姜等新鲜的果蔬为原料，经过预处理、清洗、破碎、榨汁、浓缩(或不浓缩)、包装、速冻等生产工艺制成的食品加工原料用速冻果蔬汁(浆)的生产控制、检验、贮运等环节。