Q/HNHN 0004 S-2022 水果维生素固体饮料

本标准规定了水果维生素固体饮料的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以菠萝粉、芒果粉、柠檬粉一种或几种为主要原料，添加或不添加酪蛋白磷酸肽、维生素C、碳酸钙、柠檬酸、氧化镁、葡萄糖酸锌、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、叶酸、烟酸等一种或几种，经调配、混合、制粒或不制粒、包装等生产工艺制成的水果维生素固体饮料的生产控制、检验、贮运等环节。