Q/CXMY 0009 S-2022 香味白茶

本标准规定了香味白茶的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以白茶、人工种植的瑞香科沉香属植物白木香(沉香)[Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel]的鲜叶(或提取液)为原料，鲜叶经摊凉、晒干或杀青、揉捻、半发酵或全发酵、成型、烘干、调配等生产工艺制成的香味白茶的生产控制、检验和贮运等环节。