Q/HNHN 0008 S-2022 高直链抗性淀粉压片糖果

本标准规定了高直链抗性淀粉压片糖果的技术要求、食品营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以木糖醇为主要原料，添加高直链抗性淀粉、麦芽糊精、复合维生素，经验收、配料、粉碎、制粒、混合、压片、包装等生产工艺制成的高直链抗性淀粉压片糖果的生产控制、检验、贮运等环节。