本标准规定了乳酸菌配方驼乳粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以全脂驼乳粉为主要原料，适量添加脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、菊粉、植物甾醇酯、德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种、长双歧杆菌长亚种、动物双歧杆菌乳亚种Bb-12、复合维生素（醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl-α-醋酸生育酚、L-抗坏血酸钠）、复合矿物质（焦磷酸铁、氧化锌、亚硒酸钠），经称量、脱包、内包装清洁、隧道杀菌、混料、包装等工艺而制成乳固体含量不低于70%的乳酸菌配方驼乳粉。