本标准规定了高钙益生菌固体饮料的技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于以益生菌菌粉（嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌长亚种、唾液链球菌嗜热亚种）、葛根粉、麦芽粉、鸡内金粉、山药粉、大豆肽粉、羊乳粉、低聚木糖、低聚果糖、甜橙粉为原料，适量添加复合矿物质（葡萄糖酸钙、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌）、维生素D3(胆钙化醇)，经配料、混合、包装等工序制成的高钙益生菌固体饮料。