本标准规定了果蔬原汁（浆）的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以果蔬汁（浆）[桃原浆、桃原汁、黄桃原浆、黄桃原汁、非浓缩还原芒果汁（NFC芒果汁）、芒果原浆、苹果原浆、非浓缩还原苹果汁（NFC苹果汁）、橙原浆、非浓缩还原橙汁（NFC橙汁）、草莓原浆、草莓原汁、葡萄原汁、西柚原汁、西柚原浆、非浓缩还原青提汁（NFC青提汁）、非浓缩还原番石榴汁（NFC番石榴汁）、非浓缩还原番石榴浆（NFC番石榴浆）、非浓缩还原胡萝卜汁（NFC胡萝卜汁）、胡萝卜原浆、非浓缩还原香蕉浆（NFC香蕉浆）、梨原浆、非浓缩还原梨汁（NFC梨汁）中的一种或几种]为原料，经调配、过滤、均质、灭菌、灌装、封口加工而成的果蔬汁/浆含量为100%的非浓缩还原的果蔬原汁（浆）。