本文件规定了盐汽水的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。

本文件适用于以水、白砂糖为主要原料，适量添加食用盐、食品添加剂二氧化碳、甜蜜素、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C（抗氧化剂）、安赛蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、食品用香精，经水处理、原料预处理、调配、制冷、碳酸化、灌装封盖（口）、 包装等工艺制成的盐汽水（以下简称产品）。