Q/YTJ 0026 S-2023 白古菁牌钙维生素D维生素K凝胶糖果

本标准规定了白古菁牌钙维生素D维生素K凝胶糖果技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以柠檬酸钙，维生素K2（发酵法），维生素D3为原料；葡萄糖浆，白砂糖，明胶，纯化水，琼脂，柠檬酸，辛烯基琥珀酸淀粉钠，六偏磷酸钠，焦糖色，抗坏血酸钠，玉米油，被膜剂（葵花籽油，巴西棕榈蜡），咖啡香精为辅料。经调配、溶胶、化糖、熬煮、混合、过滤（过20目筛网）、成型、干燥 （干燥至水分＜35%）、包装等主要工艺加工制成的具有补充钙、维生素D、维生素K的保健功能的白古菁牌钙维生素D维生素K凝胶糖果；其功效成分为钙、维生素D3、维生素K2。