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Q/JTKY 0001 S-2022 现调饮料浓浆
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-11-14
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-12-31
颁发部门 江苏太古可口可乐饮料有限公司 废止日期 2023-07-07
标准介绍
Q/JTKY 0001 S-2022 现调饮料浓浆
本标准规定了现调饮料专用浓浆的分类、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以水、白砂糖、果葡糖浆为原料,加入或不加入浓缩果蔬汁(浓缩苹果汁、浓缩乌梅汁等)、红茶粉、绿茶粉、食用盐,加入或不加入食用香精和(或)甜菊糖苷、食品添加剂(赤藓糖醇、苯甲酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、蔗糖素、安赛蜜、焦糖色、磷酸、咖啡因、日落黄、柠檬黄、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖),加入或不加入维生素C 营养强化剂,按规定的比例和顺序加入到混合缸内,搅拌一定的时间,再加水到一定的体积后,经包装制得的饮料浓浆((以下简称产品))。
注:本产品须借助专用现调机设备,按比例加入经过滤的生活饮用水,加入或不加入二氧化碳(茶味型产品不加入),调成现调饮料后方可饮用。
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 行业分类: 饮料
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