Q/JFG 0003 S-2023 糯米发酵配制酒_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/JFG 0003 S-2023 糯米发酵配制酒

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标准介绍

Q/JFG 0003 S-2023 糯米发酵配制酒

本标准规定了糯米发酵配制酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以糯米、水、酒曲为主要原辅料，选择性添加枸杞、桂花、白砂糖、蜂蜜、麦芽糊精、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、琼脂、结冷胶、三氯蔗糖、苯甲酸钠、山梨酸钾），经浸米、蒸制、发酵、分离或不分离、调配、灭菌、灌装等工艺制成的糯米发酵配制酒。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=90518

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