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Q/BJX 0001 S-2023 风味冰(冷冻饮品)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-01-30
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-01-30
颁发部门 冰极限(河南)食品有公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/BJX 0001 S-2023 风味冰(冷冻饮品)
本标准规定了风味冰(冷冻饮品)的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理、臭氧杀菌)为主要原料,添加食品用香精(柠檬味香精、西柚味香精、芒果味香精、水蜜桃味香精、雪梨味香精、红枣味香精、草莓味香精、荔枝味香精、蓝莓味香精、桔子味香精、苹果味香精、芦荟味香精中的一种或几种),经注模、冻结、脱模,辅以或不辅以水果脆片(柠檬片、西柚片、芒果片、水蜜桃片、雪梨片、红枣片、草莓片、蓝莓片、桔子片中的一种或几种),包装加工而成的风味冰(冷冻饮品)。
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