本标准规定了发酵型苹果醋味饮料（杀菌型）要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以水为原料，加入苹果原醋[苹果原醋（苹果经清洗、破碎、榨汁，加酵母发酵后，淋醋二次自然发酵，灭菌制成]，添加生活饮用水（经粗滤、精滤、反渗透）、浓缩苹果汁、白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、木糖醇、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL-苹果酸、焦糖色、蔗糖香精、蜂蜜香精、苹果香精、苹果醋香精中的多种，经调配、过滤、杀菌、灌装制成的发酵型苹果醋味饮料（杀菌型）。