Q/DSGH 0006 S-2022 小吊梨汤罐头

本标准规定了小吊梨汤罐头的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以梨为主要原料、添加生活饮用水、银耳(云耳)、燕窝以及其他食用菌、白砂糖、冰糖、红枣、枸杞、桂花、等配料的其中一种或多种配料；经原料验收、清洗、浸泡、熬煮、灌装、封口、杀菌、冷却等工艺加工而成的可直接食用的小吊梨汤罐头。