Q/GTZF 0002 S-2022 食用菌汤料包 (非即食)

本标准规定了食用菌制品 (非即食) 的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以一种或者多种食用菌为主要原料，添加或不添加五谷杂粮、干果制品、蔬菜干制品、食用盐、食糖、香辛料，经分选、混合、烘干或不烘干、包装工序制成需经熬炖后食用的非即食食用菌汤料包。