Q/LYPF 0010 S-2022 果蔬膏制品

本文件规定了果蔬膏制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本文件适用于以新鲜（冻）水果、蔬菜、果汁、蔬菜汁、水果干一种或几种主要原料，添加饮用水、金银花、罗汉果、橘皮（陈皮）、胖大海、山药、山楂、茯苓、益智仁、薏苡仁、鸡内金、芡实、燕窝、百合、甘草、鱼腥草、薄荷、荷叶、菊花、凉粉草（仙草）、马齿苋、乌梅、代代花、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、阿胶、枣（大枣、黑枣、酸枣）、青果、姜（生姜、干姜）、枸杞子、栀子、砂仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、莲子、高良姜、葛根、黑芝麻、蒲公英、蜜蜂、鲜白茅根、鲜芦根、果葡糖浆、麦芽糖浆、冰糖、白砂糖、低聚果糖、海藻糖、食用葡萄糖、魔芋粉、奇亚籽、维生素C、卡拉胶、柠檬酸、食用香精中一种或多种为辅料，经原料前处理、调配、灌装、封口、杀菌等工序加工制成的果蔬膏制品。