Q/HBJW 0005 S-2022 食用植物冲调膏

本标准规定了食用植物冲调膏的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用以蒲公英、橘皮、薄荷、菊花、菊苣、决明子、肉豆蔻、马齿苋、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、刀豆、小蓟、代代花、玉竹、甘草、白果、白扁豆、白扁豆花、余甘子、佛手、芡实、花椒、赤小豆、麦芽、罗汉果、郁李仁、丁香、金银花、青果、鱼腥草、枳椇子、栀子、砂仁、胖大海、香橼、香薷、桃仁、八角茴香、桑叶、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、肉桂、黑胡椒、槐米、槐花、榧子、酸枣仁、小茴香、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、黑米、燕麦、重瓣玫瑰花、玉米须、牛蒡根、大麦苗、小麦苗、蛹虫草、平卧菊三七中的多种为主要原料。添加或不添加辅料木瓜、百合、山药、姜(生姜、干姜)、火麻仁、黑芝麻、杏仁(甜、苦)、刺型、桑椹、枸杞子、枣(大枣、酸枣、黑枣)、沙棘、龙眼肉(桂圆)、山楂、乌梅、苦瓜、水果干制品(梨、桃子、苹果、柠檬、柚子、橙子、金桔、葡萄干、五指毛桃)、蔬菜干制品(黄秋葵、冬瓜、胡萝卜、萝卜、芹菜)、黄豆、黑豆、茯苓、昆布、猴头菇、羊肚菌、牛肝菌、松茸、姬松茸、金针菇、草菇、香菇、黑松露中一种或多种，添加或不添加少量辣木叶、人参(人工种植)、核桃仁、花生仁、黄酒、白酒、枇杷叶、库拉索芦荟凝胶、玛咖、茶树花、乌药叶、金花茶、杜仲雄花、鸡内金、阿胶、牡蛎中的一种或几种，经挑选、预处理、配料、加水敖煮、过滤、浓缩(固形物≥60%)，添加或不添加γ-氨基丁酸、叶黄素酯、地龙蛋白、玉米低聚肽、小麦低聚肽、峰蜜、白砂糖、冰糖、红糖、黑糖、果葡糖浆、低聚果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖浆、海洋鱼低聚肽粉、胶原蛋白肽、益生菌粉(两岐双岐杆菌、长双岐杆菌、短双岐杆菌、青春双岐杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌中的一种或几种)中的一种或几种，添加或不添加食品添加剂维生素C、柠檬酸、柠檬酸钠、木糖醇中的一种或几种，经调配、均质(或不均质)、巴氏杀菌、灌装、杀菌或不杀菌制成的可冲调后饮用的植物冲调膏(或直接食用)。