Q/CBJZ 0001 S-2022 蜂蜜水饮品

本标准规定了蜂蜜水饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以蜂蜜、水为主要原料，食糖、淀粉糖、果葡糖浆、浓缩果蔬汁、果蔬原浆、水果粉、蔬菜粉、燕麦粉、荞麦粉、薏米粉、高粱粉、玉米粉、大豆粉、生姜、籽类、坚果、枸杞子、巢蜜、蜂王浆、蜂花粉、菊花、金银花、槐花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、茉莉花、藿香、桔梗、薄荷、固体饮料、食醋、茶提取浓缩液或速溶茶粉、咖啡粉中的一种或多种为辅料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经原料前处理、混合调配、过滤、浓缩或不浓缩、水处理、包装等生产工序加工而成的可直接饮用的蜂蜜水饮品。