Q/CSDZ 0002 S-2022 预制冷藏面米制品及调制食品

本标准规定了预制冷藏面米制品及调制食品的要求，检验方法，检验规则及标志，包装，运输和贮存。
本标准适用于以谷物、豆类、薯类、畜禽肉、蛋类、水产品、果蔬、食用菌等中的一种或数种为主要原料，并配以调味料等辅料，添加或不添加食品添加剂，经调制加工后，用冷却工艺，使产品中心温度降到冻结点以上，7°C以下，并在0°C-7°C条件下贮存、运输和销售的预制冷藏面米制品及调制食品。