Q/SWKJ 0002 S-2022 酸樱桃浓缩粉(固体饮料)

本标准规定了酸樱桃浓缩粉(固体饮料)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以酸樱桃为主要原料，麦芽糊精为辅料(加或不加)、经精选、榨汁、提取、浓缩、过滤、杀菌、配料或不配料、干燥、粉碎或不粉碎、过筛、混合、包装等工艺加工制成的酸樱桃浓缩粉(固体饮料)。