本标准规定了运动营养饮品（运动营养食品）的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以生活饮用水（经离子交换、过滤工艺）为原料，加入果葡糖浆、白砂糖、食用葡萄糖、结晶果糖、蜂蜜、麦芽糖醇、赤藓糖醇、浓缩苹果汁、浓缩西柚汁、浓缩柠檬汁、浓缩枸杞汁、浓缩桃汁、柠檬水、椰子水、浓缩橙汁、浓缩荔枝汁中的一种或几种，添加肌酸、维生素B1（盐酸硫胺）、维生素B2（核黄素）、肽类（大豆肽、牛骨胶原蛋白肽、海参肽、牡蛎肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、海洋鱼低聚肽中的一种或几种）中的一种或几种，辅以速溶绿茶粉、速溶咖啡粉、人参（人工种植五年及以下）固体饮料粉、玛咖粉、蚕蛹复合氨基酸粉、乳清蛋白粉、水解胶原蛋白、大豆蛋白粉、乳糖、聚葡萄糖、低聚果糖、咖啡因、左旋肉碱、β-羟基-β-甲基丁酸钙、维生素E、牛磺酸、茶叶茶氨酸、烟酸、维生素B6（盐酸吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、维生素C（L-抗坏血酸）、泛酸（D-泛酸钙）、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、阿斯巴甜、柠檬酸、DL-苹果酸、山梨酸钾、柠檬酸钠、食用盐、柠檬酸钾、氯化钾、硫酸镁、葡萄糖酸-δ-内酯、乙二胺四乙酸二钠、果胶、单，双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、瓜尔胶、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、碳酸氢钠、阿拉伯胶、六偏磷酸钠、柠檬黄、诱惑红、速溶支链氨基酸粉（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸）、二氧化碳、食品用香精（含瓜拉纳提取物、含巴拉圭茶提取物、含d-核糖、杂果香精、柑橘香精、柠檬香精、芒果香精、番石榴香精、百香果香精、橙香精、柚子香精、苹果香精、猕猴桃香精、复合莓香精、草莓香精、热带水果香精、蜂蜜香精、荔枝香精、咖啡香精、奶香精、桃香精、红牛香精中的一种或几种）中的一种或几种，经调配、超高温瞬时杀菌、充气或不充气、灌装、封口加工而成的含气或不含气运动营养饮品（运动营养食品）。