本标准规定了山药汁饮要求、检验方法、检验规则等要求。

本标准以山药为原料，经过清洗、去皮、蒸煮、胶体磨粉碎、均质，添加纯净水（自来水经树脂软化、反渗透），添加白砂糖、蜂蜜、木糖醇、赤藓糖醇、羧甲基纤维素钠、果胶、维生素C、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、D-异抗坏血酸钠、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、食用盐、山药香精中的几种，经调配、均质、杀菌、灌装（或灌装、杀菌）而成的山药原浆含量不低于20%的山药汁饮料。