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Q/QRYY 0004 S-2022 凝胶饮品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-12-12
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-12-30
颁发部门 江苏祈瑞医药科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/QRYY 0004 S-2022 凝胶饮品
本标准规定了凝胶饮品的分类和命名、技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以水(经净化处理)、浓缩橙汁和/或浓缩苹果汁、浓缩葡萄汁、浓缩菠萝汁、浓缩荔枝汁、浓缩草莓汁、浓缩西瓜汁、可可粉、抗性糊精、魔芋粉为原料,添加或不添加琼脂、黄原胶、结冷胶、卡拉胶、槐豆胶、赤藓糖醇、木糖醇、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬黄、亮蓝、葡萄皮红、诱惑红、复配增稠着色剂黄色素(胭脂树橙、卡拉胶)、单,双甘油脂肪酸酯、香兰素、食品用香精,经配料、混合、溶解、灌装、杀菌(或灭菌)、冷却、包装工艺加工制成的凝胶饮品(以下简称产品)。
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 行业分类: 其他饮料
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