本文件规定了乳酸菌压片糖果系列的命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、壳寡糖、低聚异麦芽糖、棉籽低聚糖、大豆低聚糖、水苏糖、白砂糖、D-甘露糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、三氯蔗糖、食用葡萄糖、麦芽糖、全脂乳粉、脱脂乳粉中的一种或几种为原料，适量添加一种或几种食品加工用乳酸菌、凝结魏茨曼氏菌，添加或不添加抗性糊精、菊粉、水果果粉、番茄粉、食品添加剂[番茄红素（着色剂）、维生素C（抗氧化剂）、硬脂酸镁、微晶纤维素、山梨糖醇、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、食品用香精、DL-苹果酸、二氧化硅（加工助剂）、天然薄荷脑]，经配料、混合、压片、包装等工序制成的乳酸菌压片糖果系列（以下简称产品）。